平台核验
营业执照
岗位职责：
1. 负责将半边猪精准分割成符合销售标准的块状，确保分割后的猪肉品质优良、规格统一。
2. 熟练完成烧皮、洗皮等预处理工作，保证猪肉的卫生与新鲜度。
3. 每日按时完成猪肉的分割任务，实现当天猪肉的清零，保证库存管理的准确性。
任职要求：
1. 具备扎实的猪肉分割技能，能够熟练运用专业工具进行精准分割操作。
2. 熟悉猪肉的品质鉴别知识，能够挑选出优质的猪肉进行分割。
3. 拥有良好的卫生习惯，严格遵守食品加工安全规范，确保猪肉处理过程的卫生安全。
西部新区
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