岗位职责
 
1. 负责早餐全品类制作：包子、馒头、粥品、面条、油条、煎饼、蒸饺等早点；
2. 把控早餐口味、出品速度，保证每日早高峰稳定供餐；
3. 食材预处理、馅料调配、厨具清洁、操作台及后厨卫生整理；
4. 按需盘点食材，合理用料，杜绝浪费，遵守食品卫生规范；
5. 配合门店排班，完成每日开餐、收档全套工作。
 
任职要求
 
1. 有1年以上早餐面点实操经验，熟练各类早点制作；
2. 持有有效健康证，讲究卫生，无不良卫生习惯；
3. 能适应早班作息，吃苦耐劳，手脚麻利；
4. 服从管理，责任心强，做事干净利落。

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