岗位职责：
1、餐前做好加料准备工作，协助厨师按照食谱加工原料；
2、在厨师的指导下，腌制粗加工食品；
3、餐后将荷台擦干净，酱料摆放整齐，清扫并拖净地面；
4、将用完的配料加盖放进冰箱保存；
5、检查并关闭厨房的电灯、风扇、水龙头及其他设备；
6、检查仓库库存。

任职要求：
1、具备良好的卫生意识和责任心，熟悉基本厨房操作流程。
2、具备基础沟通能力，能够配合厨师及其他岗位高效协作。

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