
岗位职责
1. 负责将后厨做好的菜品准确、及时传送到对应餐桌,核对桌号、菜品,防止上错、漏上菜。
2. 及时回收餐桌上空盘、空碗、餐具,分类送至洗碗间,保持台面整洁。
3. 协助做好出餐核对,发现菜品漏做、错做、菜品异物情况及时反馈后厨与前厅服务员。
4. 维护传菜通道卫生,整理传菜用具,托盘、菜架清洗摆放到位,保持工作区域干净整洁。
5. 配合前厅服务员,协助搬运餐具、酒水、物料,做好开餐前准备、收餐后收尾工作。
福利说明:包吃,不包住 月休3天,工龄奖,每个月员工聚餐
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