岗位职责
1. 负责餐厅日常菜品的烹饪与出品工作，确保菜品口味、色泽及摆盘符合标准，维持高水准的餐饮质量。
2. 严格执行食品安全操作规范，把控食材新鲜度与卫生状况，杜绝食品安全隐患，保障顾客用餐体验。
3. 参与菜单研发与创新，根据季节变化及市场流行趋势，定期推出特色新菜，提升餐厅核心竞争力。

任职要求
1. 具备扎实的中式或西式烹饪功底，熟悉各类主流菜系的制作工艺，能够独立承担主灶或副灶工作。
2. 必须持有有效的健康证，严格遵守国家食品卫生法律法规，具备良好的个人卫生意识。

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