岗位职责

1. 负责食材清洗、切配，确保刀工规范统一。
2. 按菜单标准精准备料，控制损耗成本。
3. 维护后厨卫生整洁，严格执行食品安全。
4. 配合厨师高效出餐，保障菜品质量稳定。

任职要求
1. 具备扎实刀工基础，熟悉各类食材特性。
2. 持有有效健康证，讲究个人卫生与清洁。
3. 工作细致负责，能适应快节奏餐饮环境。
4. 提供食宿福利，减轻生活压力，安心工作。

奉节生活网人才安全提醒

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