岗位职责  
1. 负责火锅底料的调制与烹饪，确保菜品质量与口味一致性。  
2. 按照标准流程进行食材处理与摆盘，提升顾客用餐体验。  
3. 管理厨房操作区域的卫生与安全，保持整洁有序的工作环境。  

任职要求  
1. 做事认真负责。  
2. 熟悉火锅烹饪工艺，掌握底料调制、食材搭配等核心技能。

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